"Il Fiocco" Salento Rosato I.G.T.
€32.90
Ottenuto esclusivamente da uve Negroamaro, Il Fiocco Rosato è un vino fresco, armonioso e profondamente legato al territorio. Grazie alla vinificazione termo-condizionata, questa etichetta esprime tutta la vivacità del vitigno autoctono in rosa, offrendo un'esperienza sensoriale elegante e profumata.
🍷 Profilo Sensoriale
Un rosato che si distingue per freschezza e pulizia del sorso:
Colore: Rosa corallo intenso e brillante.
Aroma: Aroma fruttato e suadente, ricco di fragranze che richiamano la frutta fresca estiva.
Gusto: In bocca è armonico, fresco e dotato di una piacevole persistenza che ne sottolinea l'eleganza.
🍽️ Abbinamenti Gastronomici
Un jolly a tavola, perfetto per piatti di mare e sapori mediterranei:
Pesce: Si abbina a zuppe di pesce, cozze, crostacei e sautè di mare.
Terra: Ottimo con la selvaggina e preparazioni a base di carni bianche saporite.
Primi: Da provare con primi piatti di verdure o guazzetti di mare.
📋 Scheda Tecnica
Vitigno: 100% Negroamaro.
Classificazione: Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.).
Gradazione Alcolica: 12.5% vol.
Vinificazione: Termo-condizionata per preservare gli aromi primari.
Formato: Bottiglia in vetro da 0,75 lt.
💡 Consigli per il Servizio
La temperatura ideale per apprezzarne appieno il bouquet è tra i 10 e i 12° C.