Jonia d'Oriente Salento Bianco I.G.T.
€38.90
Il Jonia d’Oriente Bianco è un omaggio alla freschezza del Salento. Nasce dall'unione sapiente di due vitigni storici, Verdeca e Bianco d’Alessano, per offrirti un vino bianco vivace, leggero e immediato. Ideale per chi cerca un'eleganza cristallina e profumi mediterranei in ogni calice.
🍷 Profilo Sensoriale
Un bianco che colpisce per la sua pulizia e la sua estrema bevibilità:
Colore: Giallo paglierino chiaro con brillanti riflessi verdognoli.
Aroma: Bouquet delicatamente fruttato con sentori di fiori bianchi e agrumi.
Gusto: Al palato è fresco, snello ed elegante, con una piacevole acidità che invita subito al secondo sorso.
🍽️ Abbinamenti Gastronomici
La freschezza di questo bianco lo rende il compagno ideale per la cucina di mare:
Pesce: Cozze, crostacei e zuppe di pesce.
Carni: Ottimo con carni bianche (pollo, tacchino) e selvaggina leggera.
Antipasti: Perfetto per aperitivi a base di formaggi freschi o verdure grigliate.
📋 Scheda Tecnica
Vitigno: Verdeca e Bianco d’Alessano.
Classificazione: Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.).
Gradazione Alcolica: 12.5% vol.
Formato: Bottiglia in vetro da 0,75 lt.
💡 Consigli per il Servizio
Per gustarne appieno la freschezza, servire ben freddo a una temperatura di 8/10° C.